Tips! Använd både skalet och saften från en citron + lemoncurd
i smeten så blir citronmuffinsen extra goda.
i smeten så blir citronmuffinsen extra goda.
Idag har det varit sådant där av-och-på-väder... IGEN! Av med koftan, på med koftan, av med koftan, på med koftan, av med koftan, på med koftan. Varmt, kallt, varmt, kallt, varmt, kallt och åååååå vad vi kan det här nu!! Å vad jag kan förstå (meteorologerna har ju haft fel förr) så kommer det mer av den varan minst en vecka till. Så nu ställer jag om hjärna på vara-inne-å-mysa-väder (för visst är det ändå lite mys-pys att sitta inne och kura även på sommaren?) och sitter och klurar på vad för små projekt jag ska sysselsätta mig (å min käre make) med nu när det ska regna en massa. We´ll see.....
Idag bakades det iallafall solgula citronmuffins här på the Island (och dansade runt till denna låten - tjohooooooo). Undrar just vad jag ska hitta på imorgon?
KRAM
// Inredningsfrun
Så fint med solmuffins när solen gömmer sig;) Kram Johanna
SvaraRaderaÄlskar "Leila"stuket du har, både i bak och din härliga inredning, sååå fint, har röstat på dig nu! Ha det gott kram Marie
SvaraRaderaLite mysigt med regn är det och idag blir det att rensa, måla och fika. :)) Ha en mysig dag. Kram
SvaraRaderaVilken härlig blogg! Hittade hit av en ren slump för några dagar sedan... Jag blir så glad och inspirerad av dina bilder och det du skriver om!
SvaraRaderaÄven jag gjorde citronmuffins till kaffet idag, som vi sedan njöt utav i vårt uterum medan regnet smattrade på taket. Mys! Kram Erika
Vad gjorde man innan Lemon Curd? Toppenbra till mycket, blandade lite Lemon Curd i fyllningen till min Princesstårta i lördags!
SvaraRaderaKram Anne-Lie