Nödlösning!

Vad gör man när man kommer på att man missat (eh... glömt) att fixa efterrätt till middagen? Jo, man plockar fram resterna från förmiddagens fika och hittar på något av den. Nödlösning kallas det också och är väldigt vanligt förekommande här hemma.

Idag återanvände jag vaniljvispen (som jag serverade till pajerna till förmiddagsfikat och som redan var vispad och klar) och hackade lite chokladkrokant (typ Daim) och blandade ner i vanlijvispet. Sedan portionerade jag ut det i små skålar och stoppade in i frysen. Voliá!! Klart att ätas när "glassen" har stelnat.

Super gott och såååå enkelt. Den perfekta nödlösningen alltså :).

KRAM

// Inredningsfrun