Kakan!

Rutig kökshandduk från Louise Interiör, kaka från mig.

Himla orutinerat av mig att bara skriva att jag bakat kaka men inte ge er receptet på den. Usch och fy och skäms på mig. Så. Klart att ni ska få receptet till denna lätta, snabba och mumsiga kaka. Den gick hem vill jag lova och kvar blev bara lite smulor. Så. Här kommer receptet;


Inredningsfruns citron- och kanelsockerkaka

200 gr smör (inget margarin tjafs till denna)
3 ägg
1 dl turkisk yoghurt (funkar med mjölk också)
2 dl socker
2 msk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 citron, saft + skal (har du lemoncurd hemma så ta en msk av det)
2 tsk kanel
ströbröd till formen

How to do it;
Börja smälta smöret och ställ undan att svalna. Rör ner yoghurten, kanelen, citronskal + saften (räcker med saften från halva) från citronen i det smälta smöret. Vispa sedan ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Häll ner smör/yoghurt/citron/kanelblandningen i smeten. Blanda bakpulver med mjöl och vänd ner i smeten. Häll smeten i en bröad form och skjuts in i mitten av ugnen i ca 40-45 minuter på 200 grader.

Ät och njut!!

KRAM

// Inredningsfrun

Pssssssssst..... HÄR kan ni få ett smakprov på vår Big in Turkey-låt :). Check it out!